› Varná technika › Konvektomaty › RM Gastro Konvektomat SDBD 0611

RM Gastro Konvektomat SDBD 0611

Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Cena	165 758 Kč 212 948 Kč od 165 758 Kč včetně DPH
136 990 Kč 175 990 Kč od 136 990 Kč

Parametry

Kód produktu	2120/SDB 2120/SDB2 Zvolte variantu
Značka	RM Gastro
Kategorie	Konvektomaty

Tisk Dotaz

Popis
Diskuze

Popis

Obecné funkce

■

rozmezí teploty 30 °C – 300 °C

■

funkce kombinace horký vzduch / pára

■

vývin páry pomocí nástřiku

■

přednastavené programy nebo manuální režim

■

automatické předehřívání

■

komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy

■

okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří

■

nízkoteplotní tepelná úprava 30 °C (kynutí)

■

výškové nastavitelné nohy

■

Delta-T tepelná úprava

■

Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem – elektrická verze

■

LED osvětlení vnitřní komory, uložené ve dveřích

■

odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem

■

funkce udržovací skříně

■

systém HACCP

Extra funkce

■

SteamTuner

2 úrovně

■

MeteoSystem

(patentováno) pro kontrolu množství páry v komoře

■

efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru

■

tepelný výměník s

PREMIX hořákem

s patentovaným systémem proti zpětnému

zažehnutí – plynová verze

■

reverzibilní otáčení ventilátoru

■

USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware

■

elektronický ovládací panel 99 programů, 9 varných fází

Volitelné

■

vpichovací sonda jádra

■

automatické mytí

■

ruční navíjející sprcha

■

vakuová sonda

■

reverzní otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)

■

zásuvné ližiny 600 x 400

■

speciální úprava pro pečení kuřat

■

průchozí verze (2 dveře)

Kit 2 konvektomatů na sobě

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář